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S&B赤缶で作るドライカレー
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S&B赤缶で作るドライカレー-レシピのメイン写真

S&B赤缶で作るドライカレー

10hamham
10hamham @cook_40344932

フライパンで炒めるだけの簡単なドライカレーです
このレシピの生い立ち
赤缶を使ったドライカレーを作りたくて

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材料

3人分〜
  • ひき肉(お好きな挽肉で) 300g〜好みで
  • 玉ねぎ(粗めのみじんぎり) 1個
  • なす(1cm角) 大1本(小2本
  • 赤缶(カレー粉) 大さじ1〜
  • 水煮大豆(ミックスビーンズなど 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • ケチャップ 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎ+塩1つまみをふり透明になるまで炒める

  2. 2

    たまねぎが透明になったら、なすを加えてしんなりするまで炒める

  3. 3

    なすがしんなりしたらひき肉を加えて塩、こしょうをふり肉に火が通ったらカレー粉、ケチャップを入れ混ぜる

  4. 4

    最後に大豆を入れ混ぜたら味見して塩やカレー粉などで調整し完成

コツ・ポイント

好みでカレー粉、塩で調整して下さい

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10hamham
10hamham @cook_40344932
2024/03/10 06:53に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです食養生も勉強中ですが、素材を活かしたもの味付けは出汁や塩、醤油、味噌など昔からあるもの調味料は良いものだけ
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす 缶詰 ひき肉 水煮大豆 カレー粉 玉ねぎ ミックスビーンズ ケチャップ

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