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ほったらがしチャプチェ風(身内専用)
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ほったらがしチャプチェ風(身内専用)-レシピのメイン写真

ほったらがしチャプチェ風(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

最初がら味付けして、ほっておぐど出来でる。
( ᐛ )و

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

最初がら味付けして、ほっておぐど出来でる。
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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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ほったらがしチャプチェ風(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

最初がら味付けして、ほっておぐど出来でる。
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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

最初がら味付けして、ほっておぐど出来でる。
( ᐛ )و

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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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材料

4人分
  • 肉 1/2パック
  • にんじん 1本
  • 白菜 2枚
  • ピーマン 3個
  • 乾燥春雨 多分100g位かと
  • 水 じゃーーー
  • 牛ダシダ ザザッ
  • 麺つゆ ジョッジョッ
  • 砂糖 ザッ
  • にんにくしょうがチューブ ぐるり
  • コチュジャンか豆板醤 ペシ
  • ごま油 ぐるり
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作り方

  1. 1

    肉とある野菜ドヅドヅ切る。
    じーーっ(ᯣ-ᯣ)
    これは、にんじん、白菜、ピーマンだな。
    玉ねぎあるべが、、??

  2. 2

    フライパンに、水じゃーーー、牛ダシダザザッ、麺つゆジョッジョッ。
    砂糖ザッ。

  3. 3

    にんにくとしょうがチューブぐるり。
    コチュジャン(豆板醤でもいいど)ペシ。

  4. 4

    まだ火つけないで、グルグル。
    味見して、ちょい濃いめぐらいでいいど。

  5. 5

    肉、野菜(  '-' )ノ。
    色悪ぐなっがら、ピーマンはまだよ。

  6. 6

    その上に、乾燥春雨そのまま
    (  '-' )ノていっ。

  7. 7

    蓋して一旦わがす。
    その後は弱~中火でコトコト煮る。

  8. 8

    たまーに春雨の観察する。
    |´-`)チラッ
    |´-`)チラッ

  9. 9

    まだ汁があるうちに、ピーマン入れで、かます。
    ぐるりごま油入れで強火で仕上げる。
    出来上がるまで8~10分位がなー?

  10. 10

    はいっ、勝手に味染みで出来上がってるど~!

  11. 11

    糸こんチャプチェ風
    ID: 21678726
    春雨糖質高いがら、ヘルシーバージョン。
    春雨無かっただげとも言う(笑)

    • ほったらがしチャプチェ風(身内専用)作り方11写真

コツ・ポイント

仕上げん時に味ば微調整出来っがら、とりあえずやってみらいん。
大丈夫だがらフレッ*‎|•'-'•)و✧*フレッ

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山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
2024/03/16 02:59に公開
身内専用っす( ᐙ )身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)ズーズー弁丸出し、分量も作り方も適当なのに、フォローや作れぽ頂き、ありがとうございますっ😊感謝です●┓''3月22日ちょっと前がら、今年も愛すべき❤️生わかめ茎わかめめかぶちゃんの時期になりやした\\\ꐕ ꐕ ꐕ////オイラの茎わかめ愛に、「珍しい人もいるもんだ(笑)」と、わかめ生産者さんが笑いながら、大量に持ってきてくれます🍀*゜東日本大震災を乗り越えた生産者さん達に感謝しながら、今年も有難く食します☺️ちょっとお裾分けするもんで、茎わかめちゃん関係のレシピ駆け込みでφ(・ω・ )カキカキ失礼します🙇‍♀️猫ちゃんは元気だど~!キャットタワーで、猫パンチ(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)喰らいながら、一緒に遊んでます‼️いや、家族曰く、遊んでもらってます??そんなバナナ🙄(笑)2月11日12月中旬から、オライに猫ちゃん仲間入り🐱その子がズーズー弁覚えてしまった💦オイラが知らぬ間に、「おいで」を「ござい」で教えてしまって、「ござい」で来るようになり、「おいで」はスルー( ᐙ )固まっていた、家族チ───(´-ω-`)───ン。( ・᷄д・᷅ )...ヤッチマッタナ-我が家ではオイラ以外は何故だか標準語。。標準語とズーズー弁の英才教育で、バイリンガルに育てるべ(笑)その後見てしまった|・ω・`)こっそり、「ござい」と呼んでた家族を。微笑ましがった( *´艸`)❤️
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 牛肉 白菜 にんじん ピーマン お肉 にんにく コチュジャン

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