ササミときゅうりのサラダ♪
ミント15♪ @cook_40373345
鶏のささみにきゅうり、ハムを入れた我が家の定番サラダです。ヘルシー＆鶏がらスープで茹でたささみで旨みUPです(^^)♡
このレシピの生い立ち
ささみ肉が特売で安かったので。家族も好きな定番サラダにしてみようと。
ササミときゅうりのサラダ♪
鶏のささみにきゅうり、ハムを入れた我が家の定番サラダです。ヘルシー＆鶏がらスープで茹でたささみで旨みUPです(^^)♡
このレシピの生い立ち
ささみ肉が特売で安かったので。家族も好きな定番サラダにしてみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、鍋に入れて水から火にかけ、沸騰したら鶏がらスープの素を入れ、弱火よりの中火で5分程煮込み、火を止める。
-
- 2
火を止めたら鍋をコンロから外し、蓋をしてそのまま冷めるまで置いておく。
（こうする事で中まで火が通り、柔らかくなります） - 3
②のささみを手でほぐし、きゅうりは、塩を振りかけて板ずりをし、細切りにする。ハムも同じく細切りにする。
-
- 4
◉の調味料を合わせ、③のボウルに入れ菜箸で混ぜ合わせ、味を馴染ませたら完成です(о´∀`о) ♪
-
- 5
【補足】
味付けは、醤油＋砂糖にオリーブオイルやレモン果汁を足して見たり、梅干しの皮を刻んで入れたりも美味しいです♡
コツ・ポイント
ささみをグラグラ茹で過ぎてしまうと、肉質が固くなってしまうので、茹で過ぎない事がポイントです。
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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