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残った大学芋のタレで「簡単みたらし」
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残った大学芋のタレで「簡単みたらし」-レシピのメイン写真

残った大学芋のタレで「簡単みたらし」

ヤマヤ醤油
ヤマヤ醤油 @cook_40113454

大学芋のタレがあれば、すぐにできてしまうみたらしです。浜納豆が、甘いタレをみたらしに変身させてくれます。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP

大学芋のタレがあれば、すぐにできてしまうみたらしです。浜納豆が、甘いタレをみたらしに変身させてくれます。簡単に作れます。
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浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP

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残った大学芋のタレで「簡単みたらし」

ヤマヤ醤油
ヤマヤ醤油 @cook_40113454

大学芋のタレがあれば、すぐにできてしまうみたらしです。浜納豆が、甘いタレをみたらしに変身させてくれます。簡単に作れます。
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静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP

大学芋のタレがあれば、すぐにできてしまうみたらしです。浜納豆が、甘いタレをみたらしに変身させてくれます。簡単に作れます。
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材料

小25個分
  • 白玉粉 100g
  • きざみ浜納豆 小さじ1
  • 水 100cc
  • 大学芋のタレ 50g
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方1写真
  2. 2

    ボールに白玉粉を入れます。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方2写真
  3. 3

    きざみ浜納豆を入れます。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方3写真
  4. 4

    水を入れます。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方4写真
  5. 5

    耳たぶの柔らかさになるまで、水を少しずつ入れながら調整します。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方5写真
  6. 6

    丸めます。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方6写真
  7. 7

    お湯を沸かします。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方7写真
  8. 8

    沸騰したら、団子を入れます。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方8写真
  9. 9

    浮いてくるまで待ちます。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方9写真
  10. 10

    水に浮いたものを取り出します。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方10写真
  11. 11

    冷水に入れます。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方11写真
  12. 12

    お皿に盛り付けします。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方12写真
  13. 13

    大学芋のタレをいれます。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方13写真
  14. 14

    完成です。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方14写真
  15. 15

    きざみ浜納豆を使うと簡単にみたらしになります。

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方15写真
  16. 16

    ヤマヤオンラインショップ
    https://hamanatto.shop-pro.jp/
    クーポンコード
    yamayama

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方16写真
  17. 17

    クックパッドをご覧の方限定
    10%オフのクーポンコード【yamayama】で全品、割引購入できます。

  18. 18

    インスタグラムアカウント
    @yamaya.hamanatto_official

    • 残った大学芋のタレで「簡単みたらし」作り方18写真

コツ・ポイント

大学芋のタレがあまったら、ぜひ「簡単みたらし」に挑戦してみてください。材料は、白玉団子ときざみ浜納豆と、みたらしのタレの3つだけ。本格的なみたらしになります。

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ヤマヤ醤油
ヤマヤ醤油 @cook_40113454
2024/03/19 14:14に公開
老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです。「浜納豆」とは原料は北海道大豆・生姜・天日塩のみ。1年以上自然発酵させた大豆発酵調味料。天然のアミノ酸で料理に深いコクを出しつつ、手軽に発酵食品を取り入れることができます。徳川家康も好んで食べたと言われる1400年の歴史を持つ、古くて新しい調味料。【自社サイト】https://hamanatto.shop-pro.jp/【楽天店】https://www.rakuten.co.jp/yamaya808/
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大学いも 白玉粉

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