鶏ひき肉の唐揚げ

こたしょー
こたしょー @cook_40171161

外はカリッと、中はもちもちに出来ました。箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたいと言われ、ひき肉があったので、丸めて揚げてみました。

鶏ひき肉の唐揚げ

外はカリッと、中はもちもちに出来ました。箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたいと言われ、ひき肉があったので、丸めて揚げてみました。

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材料

  1. ひき肉
  2. ①しょうゆ
  3. ①しょうが
  4. ①にんにく
  5. 片栗粉 多め

作り方

  1. 1

    ひき肉に①の調味料を加えて混ぜる

  2. 2

    鍋に油を入れて温めておく

  3. 3

    食べやすい大きさに整えてから揚げる

コツ・ポイント

薄くして方がカリッと揚がる

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こたしょー
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旬の野菜、果物、お肉、お魚などいろいろな食材で美味しい料理を作りたいと思います!!今日は何を作ろうかな~
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