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新玉ねぎのスープ煮
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新玉ねぎのスープ煮-レシピのメイン写真

新玉ねぎのスープ煮

aiiko♬
aiiko♬ @cook_40366765

新玉ねぎがたっぷりの飲むというよりたべるスープです。コンソメ醤油味で和食にも洋食にも!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん食べたくて

新玉ねぎがたっぷりの飲むというよりたべるスープです。コンソメ醤油味で和食にも洋食にも!
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新玉ねぎがたっぷりの飲むというよりたべるスープです。コンソメ醤油味で和食にも洋食にも!
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ(小さめ) 2個
  • ベーコン(3個パック) 1個分
  • 水 500ml
  • コンソメキューブ 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 適宜
  • 黒胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    • 新玉ねぎのスープ煮作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをくし切りにする。ベーコンは1センチぐらいに切る

    • 新玉ねぎのスープ煮作り方2写真
  3. 3

    水、玉ねぎ、ベーコンを全て入れて中火で煮る

    • 新玉ねぎのスープ煮作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが柔らかくなってきたらコンソメと醤油を入れて5、6分煮る。味を見て薄かったら塩を入れて味を整える

    • 新玉ねぎのスープ煮作り方4写真
  5. 5

    器にもって、黒胡椒をひいたら完成

    • 新玉ねぎのスープ煮作り方5写真

コツ・ポイント

新玉ねぎの大きさで量は調整してください。

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2024/03/19 08:40に公開
小学生と中学生の母です。簡単でご飯とお酒に合う料理を考えるのが大好きです。
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このレシピのキーワード

スープ煮 ベーコン 新たまねぎ

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