餃子の皮でエッグタルト
クックパッド編集部 @cookpad_news
餃子の皮をタルト生地の代わりに！
餃子の皮をアルミカップにはめて、そこに具材を詰め込んで焼き上げれば完成です。
このレシピの生い立ち
書籍『ケンティー健人の世にもおいしい一人飯』掲載レシピです。
【書籍詳細はこちら】
https://www.amazon.co.jp/dp/433410181X
餃子の皮でエッグタルト
餃子の皮をタルト生地の代わりに！
餃子の皮をアルミカップにはめて、そこに具材を詰め込んで焼き上げれば完成です。
このレシピの生い立ち
書籍『ケンティー健人の世にもおいしい一人飯』掲載レシピです。
【書籍詳細はこちら】
https://www.amazon.co.jp/dp/433410181X
作り方
- 1
卵、生クリーム、砂糖をボウルに入れ、よく混ぜて生地を作ります。
-
- 2
アルミカップに餃子の皮を敷き詰めて、その中に生地を流し込みます。
-
- 3
180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼き上げます。焼き色が付けばOKです。
-
- 4
仕上げにお好みで黒みつをかければ完成！
-
コツ・ポイント
・オーブンは180℃に予熱しておくこと。
・アルミカップがやわらかいと崩れて生地が溢れ出てしまうので、製菓用など硬めのものがベスト。
・生地の厚みに物足りなさを感じるときには、餃子の皮を2枚重ねてもOK。
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