熱湯で紅茶を濃いめに入れる。アールグレイが良い香りでおすすめ。

耐熱容器にドライプルーンを入れ、プルーンが隠れるまで熱い紅茶を注ぐ。

冷めたら冷蔵庫に入れて、1〜2日ほど置くと出来上がり。

プルーンはふっくらして、紅茶も甘くとろっとして美味しいです。