中火で熱したごま油で豚挽き肉を炒めます。粗挽きコショウを振ります。

ブナしめじを解しながら投入します。

サイコロ状にカットした厚揚げも投入します。

鶏がらスープの素（顆粒）を振り入れ、甜麺醤、豆板醤を鍋肌で焼き、絡めます。

火力を少し上げ、適当なサイズにカットし、洗って水切りしたちぢみ小松菜を投入します。

小松菜がシナっとして火が通ったら、出来上がりです。冷めないうちにどうぞ。