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ハムとアボガドのシチュー♡
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ハムとアボガドのシチュー♡-レシピのメイン写真

ハムとアボガドのシチュー♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

冷蔵庫にあまりがちな食材達をシチューに♡ 野菜もたっぷり摂れて優しい味に仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
シチューを作るのが好きで色々な食材で試しています♡ アボガドとホイップでクリーミーに、コーンで甘みを出しました♡

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ハムとアボガドのシチュー♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

作りやすい分量
  • ハム 5枚
  • キャベツ 100g
  • 舞茸 1パック
  • 水 450ml
  • ルゥ 1/2箱
  • 牛乳 150ml
  • ホイップ生クリーム 一絞り
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにカット、舞茸は割いておく

  2. 2

    熱した鍋で1を炒め、全体に熱が回ったら水を加え20分中火で煮込む

  3. 3

    火を止めルゥを割り入れよく溶かす

  4. 4

    牛乳、生クリームを加えとろみがつくまで煮込む

  5. 5

    塩胡椒で調整して完成です♡

  6. 6

    翌日、茹でたマカロニ（50g位）に乗せてチーズをかけて焼いてグラタンにしました♡

    • ハムとアボガドのシチュー♡作り方6写真

コツ・ポイント

ホイップは生クリームでも♡ 分離する為、ある程度とろみがついてから加えてください
余ったらケチャップライスでドリア、マカロニグラタンなどアレンジもお楽しみください♡

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2024/03/18 09:40に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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このレシピのキーワード

シチュー キャベツ ハム 生クリーム 牛乳 まいたけ ホイップクリーム

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