ピザパンケーキ
平中なごん @cook_40359144
ピザ風にしてみたイタリアンなパンケーキ☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたのでふと思い立ち、ピザパンならぬピザパンケーキにしてみました！
生地以外は味も具材もピザなのでだいたい想像できる味かとは思いますが、ほんのりと甘い生地が意外とよく合い、これはこれでなかなかにBuono!です☆
ピザパンケーキ
ピザ風にしてみたイタリアンなパンケーキ☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたのでふと思い立ち、ピザパンならぬピザパンケーキにしてみました！
生地以外は味も具材もピザなのでだいたい想像できる味かとは思いますが、ほんのりと甘い生地が意外とよく合い、これはこれでなかなかにBuono!です☆
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、トマトは一口大に、ピーマンは薄く輪切りに、タマネギは細切りにする。
- 2
ホットケーキミックス、卵、牛乳を合わせてボールでよく混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、②を注いで丸い形に弱火で焼く。
- 4
適度に固まったら裏返し、上にピザソースを塗り、タマネギ、ベーコン、トマト、ピーマン、コーン、チーズを乗せる。
- 5
黒コショウ、乾燥バジルもかける。
- 6
蓋をし、さらに弱火でチーズが溶けるまでに蒸し焼きにすれば出来上がり☆
-
- 7
※お好みでタバスコもおかけください。
コツ・ポイント
ピザソースがなければトマトケチャップでも可。
チーズが溶けても生地が生焼けだったり、具材が硬すぎる場合は、少しレンジでチン！してください。
食べる際にお好みでタバスコもおかけください。
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