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厚揚げのチーズカツ
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厚揚げのチーズカツ-レシピのメイン写真

厚揚げのチーズカツ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

厚揚げにシソとチーズを挟んだカツです。チーズがとろ~り溶けて、食べ応えバッチリです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12844819074.html

厚揚げにシソとチーズを挟んだカツです。チーズがとろ~り溶けて、食べ応えバッチリです。
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夕飯おかずに作りました。
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厚揚げのチーズカツ

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140㎝わんたるママ @wanntalu

厚揚げにシソとチーズを挟んだカツです。チーズがとろ~り溶けて、食べ応えバッチリです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
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厚揚げにシソとチーズを挟んだカツです。チーズがとろ~り溶けて、食べ応えバッチリです。
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材料

4人分
  • 厚揚げ 2枚
  • シソ 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 米粉 大さじ2
  • 水 大さじ3
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げとスライスチーズは1枚を4等分にし、シソは半分に切ります。

    • 厚揚げのチーズカツ作り方1写真
  2. 2

    厚揚げに切り込みを入れます。スライスチーズをシソで包んで、切り込みに入れます。

    • 厚揚げのチーズカツ作り方2写真
  3. 3

    米粉と水を混ぜ合わせて2を絡ませ、パン粉をつけます。

    • 厚揚げのチーズカツ作り方3写真
  4. 4

    180度くらいの油で揚げ、全体がきつね色になったら完成。

    • 厚揚げのチーズカツ作り方4写真
  5. 5

    • 厚揚げのチーズカツ作り方5写真

コツ・ポイント

スライスチーズをシソで包むようにすると、チーズが溶け出ることなく揚げられます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2024/03/17 19:39に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

カツ 大葉 米粉 厚揚げ スライスチーズ

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