厚揚げのチーズ挟み
コノハ0926 @cook_40403743
厚揚げにチーズを挟みだししょうゆで頂くことで和と洋のコントラストを味わって欲しいです（ただの手抜きです）
このレシピの生い立ち
厚揚げとチーズが家にあって賞味期限が危なかったんで作りました
厚揚げのチーズ挟み
厚揚げにチーズを挟みだししょうゆで頂くことで和と洋のコントラストを味わって欲しいです（ただの手抜きです）
このレシピの生い立ち
厚揚げとチーズが家にあって賞味期限が危なかったんで作りました
作り方
- 1
厚揚げを三角に切る（元々三角の場合は何もしなくていい）
- 2
1に切り込みを入れて、チーズを挟む（完成系で且つ汚くすみません）
-
- 3
油を薄く引いたフライパンを熱し、2を両面こんがりかつチーズがとろけるまで焼く
- 4
お好みでだししょうゆと鰹節をふって完成
コツ・ポイント
チーズはスライスチーズを4つに割って1つにつき2枚を折ってグッと入れ込むと上手く行きます（伝われ）
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