水600mlで昆布を入れて一晩
時間ないなら、最低30分
今回は

スープの600mlに醤油、みりん、砂糖、カレー粉、出汁の素を入れる。

フライパンで豚肉と玉ねぎを炒める

スープに炒めた豚肉、玉ねぎを入れる。

うどんを電子レンジか茹でる

盛り付け、ネギも盛り付ける。