いわしの蒲焼き缶で簡単おろしつくね

Name: いわしの蒲焼き缶で簡単おろしつくね
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いわしの蒲焼き缶 1缶(約100g); 長ねぎ 1/4本(約25g); オートミール 30g; 卵 1個; ごま油 適量; 大根おろし 適量; ポン酢 適量; 小ねぎ 適量; 一味唐辛子 適量

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

いわしの蒲焼き缶をまるごと使って味付け不要！オートミール入りでグルテンフリー。ヘルシーに楽しめるのも嬉しいポイントです♡
このレシピの生い立ち
いわしの蒲焼き缶を使ったレシピを考え、つくねにしてみました。よりヘルシーに楽しめるよう、オートミールもプラスし、大根おろしをトッピングしました。

いわしの蒲焼き缶で簡単おろしつくね

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

6個分

いわしの蒲焼き缶 1缶(約100g)
長ねぎ 1/4本(約25g)
オートミール 30g
卵 1個
ごま油適量
大根おろし適量
ポン酢適量
小ねぎ適量
一味唐辛子適量

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作り方

1

長ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルにいわしの蒲焼き缶（汁ごと）、長ねぎ、オートミール、卵を入れてスプーンなどでよく混ぜ合わせる。
3
6等分して、ごま油を熱したフライパンに並べ、両面をこんがりと焼く。
4
器に盛り、軽く水気を切った大根おろしをのせてポン酢、小ねぎをかける。
お好みで一味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

・手で混ぜるとベタベタになるので、スプーンやヘラでいわしの身をつぶすようにしながら混ぜてください。

・オートミールはクイックオーツがおすすめ。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2024/03/11 07:49に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

蒲焼つくね缶詰いわし大根おろしオートミール卵こねぎ長ネギ

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