レンジにお任せほっこり肉じゃが
miki_ako @cook_40430228
レンチンと圧力鍋どっちが良いか総合検証
このレシピの生い立ち
鍋は荷崩れするがレンチンと圧力鍋は荷崩れしません
■電子レンジで約5分加熱
0.45（円）×5（分）＝2.25円
■ガスコンロで20分（中火）ほど茹でる
0.36（円）×20（分）＝7.2円
レンジにお任せほっこり肉じゃが
レンチンと圧力鍋どっちが良いか総合検証
このレシピの生い立ち
鍋は荷崩れするがレンチンと圧力鍋は荷崩れしません
■電子レンジで約5分加熱
0.45（円）×5（分）＝2.25円
■ガスコンロで20分（中火）ほど茹でる
0.36（円）×20（分）＝7.2円
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを一口サイズにする
省略可 ★酒★みりんで１日漬けて柔らかくしておく
-
- 2
豚バラと調味料Aを合わせて深めの耐熱ボールに入れて500ｗ３分加熱半ナマ程度 肉をほぐす
- 3
じゃがいも一口サイズ乱切り 水にさらす
-
- 4
たまねぎ くし形切り
-
- 5
にんじん乱切り皮は剥かない
-
- 6
耐熱ボールに②全て合わせる
だし汁も入れ混ぜ合わせる
具材が半分被るくらいの汁 - 7
軽くラップしテーブルプレートの中央に置く
５００w４２分
ヘルシーシェフ肉じゃが
オート127 52分 消費電力10円 -
コツ・ポイント
全てレンジ対応
肉は加熱で固くなるので漬け置きして柔らかくしておくと全然違う
肉加熱時にだし汁もいれるとヒートアップまで時間がかかる
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