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ビビンパからの〜☆リメイクチャプチェ
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ビビンパからの〜☆リメイクチャプチェ-レシピのメイン写真

ビビンパからの〜☆リメイクチャプチェ

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

マロニーとビビンパのナムルがあまっていたら韓国料理のチャプチェが作れますよ〜フライパン1つでできるのでとってもカンタン♪
このレシピの生い立ち
ビビンパを作ったら毎回ナムルが必ずあまるので、これを使って何かリメイクできないかなぁと思い、作りました。

マロニーとビビンパのナムルがあまっていたら韓国料理のチャプチェが作れますよ〜フライパン1つでできるのでとってもカンタン♪
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ビビンパを作ったら毎回ナムルが必ずあまるので、これを使って何かリメイクできないかなぁと思い、作りました。

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ビビンパからの〜☆リメイクチャプチェ

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

マロニーとビビンパのナムルがあまっていたら韓国料理のチャプチェが作れますよ〜フライパン1つでできるのでとってもカンタン♪
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ビビンパを作ったら毎回ナムルが必ずあまるので、これを使って何かリメイクできないかなぁと思い、作りました。

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材料

3人分
  1. マロニー 50g
  2. 牛肉 30gくらい
  3. ごま油 大さじ2
  4. にんにくチューブ 1cm
  5. ビビンパのナムルいろいろ あるだけ
  6. ●調味料●
  7. 砂糖 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とにんにくチューブを入れ、牛肉を炒める。
    色が変わったら調味料と水200ccを入れる。

    • ビビンパからの〜☆リメイクチャプチェ作り方1写真
  2. 2

    水が沸騰したらマロニーを入れて規定の時間加熱する。今回は太麺マロニーで加熱時間8分。水が足りなくなったら水を足してね

    • ビビンパからの〜☆リメイクチャプチェ作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなったら

    • ビビンパからの〜☆リメイクチャプチェ作り方3写真
  4. 4

    盛り付け容器に移してビビンパに使ったナムルとあえてできあがり。
    今回のナムルは小松菜、人参、もやしです。

    • ビビンパからの〜☆リメイクチャプチェ作り方4写真

コツ・ポイント

マロニーをゆでる水が足りなくなったら足してくださいね
ビビンパを作る時、チャプチェを作ることを考えてナムルを多めに作っちゃいましょ♪

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まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
2024/03/13 12:18に公開
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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