ケールは水洗いして水気をしっかりと取る。

葉の部分を食べやすい大きさにちぎる。

ビニール袋にオリーブオイル大さじ1とケールを入れてよく混ぜ合わせる。

オーブンを150度に予熱、オーブン皿にクッキングシートを敷き、３を平らに並べる。

パリパリになるまで10分程度焼き、塩を振る。