ささみの肉じゃが
ささみであっさり食べられる肉じゃがです(^^)
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豚肉を解凍し忘れて、代わりにささみで作ってみました!
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豚肉を解凍し忘れて、代わりにささみで作ってみました!
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ささみを食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油を入れ、切った具材を入れて炒める。
鍋に水、顆粒だしを入れて一煮立ちさせる。アクが出れば取る。
醤油、みりん、料理酒、砂糖を加えて落とし蓋をして約15分煮てできあがり♪
味は少し薄めです。足りなければ少し足してみて下さい(*^^*)
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