トマトとアボカドと春菊のサラダ
ミャル @cook_40193546
人気検索でトップ10入り感謝です！春菊があったら作ってみてください！春菊のほろ苦さがアボカドにあいます。
このレシピの生い立ち
アボカド安売りの時に買っておいて、トマトと一緒にサラダにして食べてます。残り物の春菊を入れてみたらほろ苦くて美味しかった！
トマトとアボカドと春菊のサラダ
人気検索でトップ10入り感謝です！春菊があったら作ってみてください！春菊のほろ苦さがアボカドにあいます。
このレシピの生い立ち
アボカド安売りの時に買っておいて、トマトと一緒にサラダにして食べてます。残り物の春菊を入れてみたらほろ苦くて美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、縦に切れ目を入れ、横に薄切りにし、サラダボールに入れ、酢大匙1を加え、混ぜておく。
- 2
トマトは、ヘタをとり、縦半分に切り、丸い方を下にし、たてに切れ目を入れてから、横に薄切りにする
- 3
アボカドは、半分に切り、種を取る。皮が付いたまま、縦半分に切れ目を入れ、横1㎝幅に切れ目を入れる。
- 4
３のアボカドを持ち、スプーン（大）で、皮に沿って、すくいとり、1の器に入れ、混ぜる。2のトマトも入れる。
- 5
春菊は葉のところは２cmくらいに切り、下の茎のところは薄切りにし、４に加える
- 6
５にポン酢、オリーブ油をいれ、よく混ぜ、出来上がり！お好みで黒コショウを振って下さい
コツ・ポイント
春菊の量が多くても、よく混ぜてるうちに、シナっとしてきて、量が減ります。春菊にアボカドと油がよく絡むと美味しい。
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