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体ポカポカ！生姜唐揚げ！
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体ポカポカ！生姜唐揚げ！-レシピのメイン写真

体ポカポカ！生姜唐揚げ！

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください！
このレシピの生い立ち
今日は生姜唐揚げ！
生姜がお肉に染み込み食べたら口の中いっぱいに生姜が広がるこの一品！
これを食べずに何を食べる！！

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体ポカポカ！生姜唐揚げ！

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • しょうがチューブ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 調理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • クレイジーソルト 5振り
  • 塩コショウ 5適宜
  • 片栗粉 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を適当な大きさにカットします

  2. 2

    鶏もも肉にしょうがチューブ、しょうゆ、調理酒、みりん、クレイジーソルト、塩コショウを馴染ませる

  3. 3

    味が染み込むまで30分

  4. 4

    味が染み込んだら片栗粉をまぶします

  5. 5

    低温の油からじっくりと揚げていきます

  6. 6

    箸で持ったときにジーンと来たら完成です

  7. 7

    しょうがは針生姜にします

  8. 8

    盛り付けて生姜を乗せたら完成です

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てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo
2024/03/11 09:47に公開
YouTubeで詳しく料理の作り方を載せています！作りたいと思ってくださったさった方はYouTubeをごらんください！
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 しょうが

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