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♡イカのマリネ♡-レシピのメイン写真

♡イカのマリネ♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

簡単で時短なイカマリネ♪
粒マスタードが効いた美味しい一品です♪
お酒のおつまみにも良いですね♪
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粒マスタードが効いた美味しい一品です♪
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材料

2人分
  1. イカ 1杯
  2. 酒(イカ下茹で用) 大さじ1
  3. 玉ねぎ 4/1個
  4. きゅうり 3/1本
  5. (マリネ調味料)
  6. オリーブ油 大さじ1
  7. 酢 大さじ1、5
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 粒マスタード 大さじ1
  10. 塩 小さじ2/1
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作り方

  1. 1

    鍋に水・酒を入れ沸騰させる。イカは一口サイズにし切り目を入れ中に火が通るまで茹でる。

  2. 2

    玉ねぎはスライスし10分水に浸し水切りしておく。きゅうりは細切りし塩で揉み5分おき、水で洗い水切りしておく。

  3. 3

    ボールにマリネ調味料を混ぜ合わせ1・2を入れ再度よく混ぜ合わせたら出来上がり!

    • ♡イカのマリネ♡作り方3写真

コツ・ポイント

1の工程ではイカは茹ですぎに注意しましょう!マリネ調味料の粒マスタード等は味見をしお好みの分量で味付けしましょう♪
にんじん等も加えると良いですね♪

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
2024/03/10 22:28に公開
皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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