作り方
- 1
鍋に水・酒を入れ沸騰させる。イカは一口サイズにし切り目を入れ中に火が通るまで茹でる。
- 2
玉ねぎはスライスし10分水に浸し水切りしておく。きゅうりは細切りし塩で揉み5分おき、水で洗い水切りしておく。
- 3
ボールにマリネ調味料を混ぜ合わせ1・2を入れ再度よく混ぜ合わせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
1の工程ではイカは茹ですぎに注意しましょう！マリネ調味料の粒マスタード等は味見をしお好みの分量で味付けしましょう♪
にんじん等も加えると良いですね♪
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