大豆の肉みそを簡単アレンジ☆野菜炒め
コッチラボ @cocci_cook
肉みそを用意しておけば、お好みのお野菜と塩・コショウだけで、こっくり味わい深い野菜炒めがすぐにできますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
肉みそといえば、ご飯や麺類、野菜につけて食べるのが一般的ですが、炒めものや卵焼き、サラダなど、実はとってもアレンジしやすいお料理。
今回は、冷蔵庫にあるお野菜と炒めるだけで、簡単にすぐ出来るスピードレシピを考えました(*^-^*)
大豆の肉みそを簡単アレンジ☆野菜炒め
肉みそを用意しておけば、お好みのお野菜と塩・コショウだけで、こっくり味わい深い野菜炒めがすぐにできますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
肉みそといえば、ご飯や麺類、野菜につけて食べるのが一般的ですが、炒めものや卵焼き、サラダなど、実はとってもアレンジしやすいお料理。
今回は、冷蔵庫にあるお野菜と炒めるだけで、簡単にすぐ出来るスピードレシピを考えました(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
☆オーガニック
ソイソボロ☆
国産有機大豆100%ソイミンチwww.amazon.co.jp/dp/B0CQY18H2F -
- 2
フライパンに油を引き、温まったら玉ねぎ→人参→キャベツの順に塩・コショウを振って火が通る少し手前まで炒めます。
- 3
肉みそを加え、全体に絡まるように炒め合わせたら完成です。
コツ・ポイント
茹で戻し不要☆水や調味料に浸けるだけで柔らかくなるソイソボロ♪
ソイソボロの肉みそレシピはこちら↓
ID : 21678937
しっかりめの味わいの肉みそですので、お野菜を増やしていただいても美味しくお召し上がりいただけるかと思います♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675602
