新玉ねぎとプチトマトのマリネ

Name: 新玉ねぎとプチトマトのマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1/5個; プチトマト 5個; ピーマン 1 個; サラダ油(オリーブオイル) 大さじ1; 米油(サラダ油、オリーブオイル) 大さじ1; パルスイート(砂糖) 大さじ1(大さじ3); 酢 大さじ4

速水ユウ @cook_40133127

春だ！新玉ねぎだ！冷蔵庫にあるもので簡単マリネ！
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材料

2人分

新玉ねぎ 1/5個
プチトマト 5個
ピーマン 1 個
A
サラダ油(オリーブオイル) 大さじ1
米油(サラダ油、オリーブオイル) 大さじ1
パルスイート(砂糖) 大さじ1(大さじ3)
酢大さじ4

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作り方

1

新玉ねぎを繊維と垂直に切る
2

ピーマンのヘタをとり、輪切りし、プチトマトも薄くスライスする
3

Aを瓶などの容器に入れ振り混ぜる
4

タッパーなどに1、2を入れ、3をかける
5

そのままマリネ液に浸したままで、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2024/03/23 04:58に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

マリネピーマンミニトマト新たまねぎ米

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