卵がなくても美味♪米粉アーモンドクッキー
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
家族に人気！手作り感が可愛いクッキー。丸めてちぎって天板に押し付けるだけなのですぐできる♪卵フリー！
このレシピの生い立ち
短時間で体にやさしい、おいしいクッキーを食べたくて！
卵がなくても美味♪米粉アーモンドクッキー
家族に人気！手作り感が可愛いクッキー。丸めてちぎって天板に押し付けるだけなのですぐできる♪卵フリー！
このレシピの生い立ち
短時間で体にやさしい、おいしいクッキーを食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
・天板にオーブンシートを敷いておく
・オーブンを170℃（16分）に予熱する -
- 2
ボウルに豆乳、甘味料、塩を入れて、甘味料がとけるまでよく混ぜる。
-
- 3
油をくわえて乳化して馴染むまでよく混ぜる。
-
- 4
アーモンドプードルと米粉、ミックスナッツをゴムベラでよく混ぜる。
※ナッツはお好みの粗さに刻んでください。 -
- 5
まとまってきたら手でひとまとめにする。
-
- 6
9等分にしてそれぞれまとめたら、天板でつぶすように広げる。ラフでOK！
-
- 7
オーブン上段でクッキーがうっすら狐色になるまで約16分焼いて完成！
-
- 8
✦8枚で焼いたときの大きさはこのくらいです◎
-
- 9
＼MYフォルダ50件ありがとうございます♪／
コツ・ポイント
ナッツは袋に入れて瓶などで砕くと楽ちんです。
アーモンドスライスなどでもOK！
アーモンドプードルはざっくりな量でも失敗しません♪
半分づつにちぎっていくと8等分になりますが、しっかり真ん中を押さえて薄くするとちゃんと焼けます◎
つくれぽ
年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675933
