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鶏天
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鶏天-レシピのメイン写真

鶏天

mi2ukiii
mi2ukiii @cook_40221855

美味しい鶏天のレシピ。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉はこれが一番美味しく揚がる。

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材料

  • ささみ 300g
  • ◯塩 小さじ1/4
  • ◯砂糖 小さじ1/4
  • ◯生姜チューブ 3cm
  • ◯味の素・胡椒 少々
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯ゴマ油 小さじ2
  • ■天ぷら粉 50g
  • ■水・油 60g 15g
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作り方

  1. 1

    ささみは食べやすい大きさに。
    ◯に漬ける。

  2. 2

    天ぷら粉をくぐらせて揚げる。

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mi2ukiii
mi2ukiii @cook_40221855
2024/03/25 15:27に公開

このレシピのキーワード

とり天 ささみ 酒 テンプラ粉

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