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天才かも?お刺身でチョレギサラダ2
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天才かも?お刺身でチョレギサラダ2-レシピのメイン写真

天才かも?お刺身でチョレギサラダ2

ジュラーシカ
ジュラーシカ @cook_40233511

あんまり美味しいので天才シリーズに入れました。カットサラダとお刺身を使えば包丁すらいりません。#包丁入らず#我が家のスピードごはん

このレシピの生い立ち
韓国風漬け丼を更にサラダにしたらもっと美味しいかも?とひらめきました。

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天才かも?お刺身でチョレギサラダ2

ジュラーシカ
ジュラーシカ @cook_40233511

あんまり美味しいので天才シリーズに入れました。カットサラダとお刺身を使えば包丁すらいりません。#包丁入らず#我が家のスピードごはん

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材料

2人分
  • お刺身(切ってあるものなら二人分) 1サク
  • サニーレタス(カットサラダでも可) 4〜6枚
  • トマト 1個
  • のり 適量
  • しょう油 大さじ4
  • 胡麻油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • コチュジャン 小さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ1〜2
  • 生姜すりおろし 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    調味料を全部混ぜる。刺身を切りタレに漬けて冷蔵庫でスタンバイ。

  2. 2

    漬けを漬けてる間にサニーレタスを手でちぎりトマトはひと口大に切る。のりは手でちぎる。

  3. 3

    食べる直前にタレごと全てを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

タレを作って全部混ぜるだけ。簡単です。
お刺身とカットサラダを使えば包丁すらいりません。

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ジュラーシカ
ジュラーシカ @cook_40233511
2024/03/29 01:05に公開
料理が好きです。お菓子作りも好きです。たまに食べたいからではなく、作りたいから作ることもあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 刺身 海苔 トマト サニーレタス コチュジャン

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