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塩昆布とすりごまで野菜の超時短浅漬け
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塩昆布とすりごまで野菜の超時短浅漬け-レシピのメイン写真

塩昆布とすりごまで野菜の超時短浅漬け

akkey-y
akkey-y @akkey

5~10分で食べられる、サラダ代わりにもなるフレッシュな浅漬けです。
このレシピの生い立ち
夫のお弁当がどんぶりもののときに野菜が足りないなと思ってよく作ります。

5~10分で食べられる、サラダ代わりにもなるフレッシュな浅漬けです。
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夫のお弁当がどんぶりもののときに野菜が足りないなと思ってよく作ります。

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塩昆布とすりごまで野菜の超時短浅漬け

akkey-y
akkey-y @akkey

5~10分で食べられる、サラダ代わりにもなるフレッシュな浅漬けです。
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夫のお弁当がどんぶりもののときに野菜が足りないなと思ってよく作ります。

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材料

作りやすい分量
  • キャベツ 50gくらい
  • きゅうり 1/2本くらい
  • 人参 少々
  • すりごま 小さじ1/2~
  • 塩 小さじ1/3くらい
  • 塩昆布 3~5g
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする
    きゅうりは薄くスライスする
    人参は千切りにする

  2. 2

    1と塩、塩昆布をボウルに入れてざっと混ぜ、5~10分置く
    出てきた水分を絞る
    すりごまを加えて和え、完成

コツ・ポイント

塩と塩昆布の代わりに昆布茶や顆粒の昆布だしでも作れます。
キャベツだけやきゅうりだけでも作れます。

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akkey-y
akkey-y @akkey
2024/03/26 09:58に公開
ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。
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このレシピのキーワード

浅漬け にんじん キャベツ キュウリ 塩こんぶ

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