ブルーベリーおはぎ

Name: ブルーベリーおはぎ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 練り餡のおはぎ（市販） 2個ほど; ブルーベリージャム 大さじ1杯

ブルーベリー餡の爽やかな洋風おはぎ
このレシピの生い立ち
本日は春分の日、春のお彼岸のお中日なのでおはぎアレンジをお一つ……最近、眼がだいぶ疲れているので、餡子にブルーベリージャムを加えて塗ったおはぎにしてみました！　
ブルーベリーの酸味が餡子に加わり、さっぱりした爽やかな甘さになって美味ですよ☆

ブルーベリーおはぎ

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

練り餡のおはぎ（市販） 2個ほど
ブルーベリージャム大さじ1杯

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作り方

1

おはぎから餡子をこそぎとり、中身の餅米握りだけにする。
2

こそぎとった餡子にブルーベリージャムを加え、よく混ぜる。
3
餡子をとった餅米握りに、②のブルーベリー餡で包めば出来上がり☆

コツ・ポイント

今回はお手軽に市販のおはぎをベースに改造して作っておりますが、餡子や中身の餅米握りを一から作ってももちろんOK!

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つくれぽ

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平中なごん @cook_40359144

2024/03/20 09:50に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

おはぎブルーベリージャムあずきあん

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