V Best スキレットクッキー7

ivanka
ivanka @cook_40069998

ワンボウルクッキーレシピ
このレシピの生い立ち
温かいうちにアイスクリームと食べるのがアメリカですねえ。甘いのが一番なアメリカ。

V Best スキレットクッキー7

ワンボウルクッキーレシピ
このレシピの生い立ち
温かいうちにアイスクリームと食べるのがアメリカですねえ。甘いのが一番なアメリカ。

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材料

スキレット12インチ=30,5cm
  1. 小麦粉 2&1/2カップ
  2. 小さじ1/2
  3. ベーキングソーダBS 小さじ1
  4. ベーキングパウダーBP 小さじ2
  5. ブラウンシュガー 1カップ
  6. 白砂糖 1/2カップ
  7. 全卵 1個
  8. 卵黄 2個
  9. ニラ 小さじ3
  10. ミルクセミチョコレートチップ 10オンス=1,25カップ
  11. バター 1カップ

作り方

  1. 1

    スキレットを弱火で5分熱しか
    バターを加え完全に溶かし、砂糖を混ぜ合わせ火から外す

  2. 2

    ボウルに全卵、卵黄を混ぜ1に加え手早く混ぜ、バニラを混ぜる

  3. 3

    粉類(小麦粉、塩、BS,BP)を加え混ぜ合わせる
    混ぜすぎない、混ざり合えばいいです。
    生地は重いですが混ざります。

  4. 4

    チョコレートチップを加えまぜる

  5. 5

    生地をスキレットに移す
    表面にチョコレートチップを散らす

  6. 6

    350F 180C
    20-25分

  7. 7

    焼けたらフレークソルトをふる

  8. 8

    アイスクリームと一緒に

  9. 9
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