豚ハツと茄子と高野豆腐のトマト煮込み
泥酔ブランコ部C @cook_40430239
豚ハツと高野豆腐の組み合わせレシピなんかなかったでしょ？意識高すぎてごめん！腸活にどうぞ
このレシピの生い立ち
タンパク質とりたいけど脂質いらんしなー安いしボリュームある豚ハツにしよ！家に茄子あったなそいえば トマト缶もある よし、これ参考にしよう！↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5217070
から、派生しちゃいました
豚ハツと茄子と高野豆腐のトマト煮込み
豚ハツと高野豆腐の組み合わせレシピなんかなかったでしょ？意識高すぎてごめん！腸活にどうぞ
このレシピの生い立ち
タンパク質とりたいけど脂質いらんしなー安いしボリュームある豚ハツにしよ！家に茄子あったなそいえば トマト缶もある よし、これ参考にしよう！↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5217070
から、派生しちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをしいて中火で温める間にナスでかめにぶつ切り、豚ハツを食べたい大きさに切る
-
- 2
切った食材をいれて、唐辛子をかけて、白だし（無糖がいいなければストレートざるそばつゆ） 好きな酒 みりん 醤油をIN
-
- 3
ちょっと火が通ったら、トマト缶をぶちまけて和えてから、ナツメグあれば少々、コショウかなり多めに入れてから、塩もかける
-
- 4
少し煮立ったら1口サイズの高野豆腐を適量いれます ダシも合わせて追加します 高野豆腐が水吸い過ぎたら水分を追加
- 5
高野豆腐が柔らかくなって、ハシで切れるくらいになったら完成！
コツ・ポイント
健康と腸活のために、砂糖も米も小麦粉も添加物もサラダ油も食べたくないので、食べれる物が限られます。参考に作ってる動画ですhttps://youtu.be/lrM8n1O-p4g
これをご飯かつツマミにして蒸留酒飲むと二日酔いならねえんすよ！
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