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鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬
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鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬-レシピのメイン写真

鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

クックパッドで見つけた、鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリックを改良しました🐰🐔🥬🥚🧄

このレシピの生い立ち
yuki nao さんのレシピID:19971696を参考にしました。元のレシピの方が簡単な作り方になっています。

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材料

4人分
  • 3.36 -
  • 鶏モモ肉 750g
  • お酒 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ3
  • キャベツ 400g / 1/4個
  • a マヨネーズ 大さじ2
  • a しょうゆ 大さじ1
  • a 味噌 大さじ1
  • a 砂糖 大さじ1
  • にんにく 1片
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れ、お酒に1時間以上つける。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方1写真
  2. 2

    キャベツを手で千切り食べやすい大きさにする。芯の部分に包丁を入れ火が入りやすくする。軽く揉んで亀裂を入れる。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方2写真
  3. 3

    aを混ぜておく

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方3写真
  4. 4

    にんにくをみじん切りにする。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方4写真
  5. 5

    鶏モモ肉に薄力粉を加えさらに揉み込む。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油を引き、弱火でにんにくを入れ炒める。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方6写真
  7. 7

    にんにくが香ってきたら、強火にし鶏モモ肉を加え炒める。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方7写真
  8. 8

    キャベツを加え炒める。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方8写真
  9. 9

    混ぜておいたタレを入れ全体にまぶし味を確認し、火力最大にし煮詰める。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方9写真
  10. 10

    完成。皿に盛らずフライパンのままサーブしました。

    • 鶏モモとキャベツの味噌マヨガーリック🥬作り方10写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2024/03/20 09:14に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

キャベツ 鶏もも肉 にんにく 薄力粉 酒 味噌

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