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もやしとエノキのバター醤油炒め
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もやしとエノキのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

もやしとエノキのバター醤油炒め

びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970

もやしとエノキのバター醤油味でご飯が進むおかず
シーフードミックスでお手軽簡単
これさえあれば間違いない!!
#簡単

このレシピの生い立ち
鶏肉ともやし炒めをシーフードミックスで作ってみました。
#節約レシピ#かんたん#もやし#あと一品#バター醤油#シーフードミックス#エノキ#きのこ

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もやしとエノキのバター醤油炒め

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • エノキ 1/2パック
  • シーフードミックス お好みで
  • バター 20g
  • 塩、胡椒 適宜
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしは根と芽をとっておく。

    • もやしとエノキのバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    シーフードミックスは塩水に漬けて解凍しておく。

    • もやしとエノキのバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れてシーフードミックス、半分にカットしたエノキを炒める。

    • もやしとエノキのバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    最後にもやしを加えて
    塩、胡椒、酒大1を加え味を整える。

    • もやしとエノキのバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • もやしとエノキのバター醤油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

・シーフードミックスは塩水で解凍すると
とても美味しくなります♪

・もやしの根を取るとシャキシャキになります。

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びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970
2024/03/25 03:00に公開
皆様フォローとつくレポありがとうございます。主婦歴40年以上(^^)d子育ても終り乳ガンと共存しつつ桜梅桃李の人生そして孫たちとの時間を大切に北海道の大自然の中で家計に優しい料理で栄養をつけるべく日々奮闘中!娘とめんこいお嫁さん2人に我が家の味を残したくてレシピを書き始めました♪みなさんの素晴らしいアイディアレシピを作らせてもらう事も楽しんでいますヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき もやし シーフード バター 酒

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