炒めるだけ！しめじのナムル☆腸活
ゆりセンセ @cook_40426528
しめじだけでもおいしい！スーパーの常連、小さいきのこさんです。実は肝臓と美肌に効果が？！
このレシピの生い立ち
私以外の家族が風邪でダウン。元気が出てきたので栄養食を！
炒めるだけ！しめじのナムル☆腸活
しめじだけでもおいしい！スーパーの常連、小さいきのこさんです。実は肝臓と美肌に効果が？！
このレシピの生い立ち
私以外の家族が風邪でダウン。元気が出てきたので栄養食を！
作り方
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しめじは石付きを切り捨て、
軸を指で立てに裂きます。フライパンに油を熱し
しめじと★を入れて
中火で炒めます。 -
コツ・ポイント
しめじは指で立てに裂くと、香りアップ！
きのこ類は水洗いしなくてOK
汚れが気になる場合は
軽く水洗いします。
その後、軸を指でパカっと開きます
これで美味さ100倍です笑
ごま油は香りが飛びやすいので
炒め終わってから入れてもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21676906
