あと1品☆新玉ねぎ&ニラカリカリ焼き夕食
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
材料を一気にフライパンに入れ、ぐるぐる混ぜて焼く。新玉ねぎは焼くのが正解◎カリカリお焼きが好評です。ニラでスタミナup。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが半分だけ残り、ニラも半端に余り、あと1品を何か作りたいと考えていました。夕食のメインおかずも決まっていなくて、ボリュームのあるおかずが無かったので、カリカリ焼きを作りました。フライパンの中でぐるぐるして焼くだけ。ビールに合います。
あと1品☆新玉ねぎ&ニラカリカリ焼き夕食
材料を一気にフライパンに入れ、ぐるぐる混ぜて焼く。新玉ねぎは焼くのが正解◎カリカリお焼きが好評です。ニラでスタミナup。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが半分だけ残り、ニラも半端に余り、あと1品を何か作りたいと考えていました。夕食のメインおかずも決まっていなくて、ボリュームのあるおかずが無かったので、カリカリ焼きを作りました。フライパンの中でぐるぐるして焼くだけ。ビールに合います。
作り方
- 1
冷たいフライパンに、スライスした新玉ねぎを入れる
スライサーはらくらく。 -
- 2
ごま油以外全て入れぐるぐるする
まだ、火をつけない
混ざったら火をつけ、鍋肌からごま油を加える
片面5分 -
- 3
ヘラで押さえつけながら焼く
底がカリっとしたらひっくり返す
更に3分焼く
出来上がり♪ -
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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