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ドライフルーツとナッツのクリームチーズ
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ドライフルーツとナッツのクリームチーズ-レシピのメイン写真

ドライフルーツとナッツのクリームチーズ

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

ドライフルーツをたっぷりと贅沢に使った、おつまみにもぴったりなクリームチーズ。
材料を混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

ドライフルーツをたっぷりと贅沢に使った、おつまみにもぴったりなクリームチーズ。
材料を混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。
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ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

ドライフルーツをたっぷりと贅沢に使った、おつまみにもぴったりなクリームチーズ。
材料を混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。
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ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
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ドライフルーツをたっぷりと贅沢に使った、おつまみにもぴったりなクリームチーズ。
材料を混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • ドライフルーツ※1 50g
  • ナッツ類(ロースト済)※2 30g
  • ※1,※2 コツ・ポイント参照
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作り方

  1. 1

    ★ドライフルーツはフードドライヤー「ドラミニ」で乾燥して作りました。
    各果物での作り方を公開しているのでご覧ください。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方1写真
  2. 2

    あらかじめクリームチーズを常温に戻しておきます。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方2写真
  3. 3

    ドライフルーツはパリッと乾いたフルドライのものを使う場合、事前に水やお湯に浸してやわらかく戻し、水気を切っておきます。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方3写真
  4. 4

    大きなナッツ、ドライフルーツは包丁やキッチンバサミで細かく刻んでおきます。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方4写真
  5. 5

    ボウルにクリームチーズとドライフルーツ、ナッツを入れてゴムベラで混ぜます。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方5写真
  6. 6

    ラップにのせてぴったりと密着させるように包み、そのまま冷蔵庫で1時間程冷やして完成です。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方6写真
  7. 7

    適量をクラッカーなどにのせてお召し上がりください。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方7写真
  8. 8

    ★動画でわかりやすい!youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/hSwyMfiMU8g

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方8写真
  9. 9

    ■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1~99時間の時間設定、35~70℃の温度設定ができます。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方9写真
  10. 10

    ■一度に2~3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方10写真
  11. 11

    ■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方11写真
  12. 12

    ■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。

    • ドライフルーツとナッツのクリームチーズ作り方12写真

コツ・ポイント

※1 市販のドライフルーツはオイルコーティングなどの加工がされているものがあります。市販品を使う場合は熱湯をさっとかけてコーティングを流し、水気を切ってから使用してください。
※2 レシピ写真ではピスタチオ、くるみを使用しています。

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ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917
2024/03/25 01:56に公開
ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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ナッツ ドライフルーツ クリームチーズ

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