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節約 おつまみ 簡単 鶏皮ポン酢
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節約 おつまみ 簡単 鶏皮ポン酢-レシピのメイン写真

節約 おつまみ 簡単 鶏皮ポン酢

kleak
kleak @cook_40428323

居酒屋メニューが簡単お安く!
大量に余ってた大根おろし消費。
鶏皮だけでも好みの味付けで美味しい◎
このレシピの生い立ち
鶏皮がとても安かったので鶏皮ポン酢にしてみました!
残った大根おろしポン酢で晩酌できます笑

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大量に余ってた大根おろし消費。
鶏皮だけでも好みの味付けで美味しい◎
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鶏皮がとても安かったので鶏皮ポン酢にしてみました!
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節約 おつまみ 簡単 鶏皮ポン酢

kleak
kleak @cook_40428323

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大量に余ってた大根おろし消費。
鶏皮だけでも好みの味付けで美味しい◎
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鶏皮がとても安かったので鶏皮ポン酢にしてみました!
残った大根おろしポン酢で晩酌できます笑

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材料

  • 鶏皮 好み
  • 片栗粉
  • 塩コショウ
  • 油
  • 大根おろし
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    鶏皮は食べやすい大きさにカット(我家はキッチンバサミ)洗い物だしたくないのでそのままパックで塩コショウ下味→片栗粉まぶす

  2. 2

    少量の油で揚げ焼き、カリッと色がついたらキッチンペーパー等で油をよく吸収させる

  3. 3

    大根おろしをのせてポン酢かけてできあがり!

  4. 4

    簡単にしっとり食べたい場合は下味→耐熱皿→解答モードで火が通るまでチン→大根おろし→ポン酢で◎

  5. 5

    今回はカリカリでたべたかったので焼きました!

コツ・ポイント

焼いた後よく油をキッチンペーパー等で吸収させると◎
レンジの場合油がはねるのでラップを◎

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kleak
kleak @cook_40428323
2024/03/25 06:33に公開
料理大好きで作るのですがどうしても綺麗に撮影できません笑お手頃、カンタンなレシピ載せたいです☆ほぼ簡単レンジレシピです!
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このレシピのキーワード

片栗粉 大根おろし とり皮

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