低コスト！ガトーショコラ(型11cm)
☆クックAco☆ @cook_40430459
ズボラさんのお菓子作り♪
冷蔵庫に何時もある？チョコと卵だけで、低コストなガトーショコラでほっこりタイム♪♪♪
このレシピの生い立ち
「今直ぐケーキが食べたい！」
それだけで出来た、低コストケーキ♪
低コスト！ガトーショコラ(型11cm)
ズボラさんのお菓子作り♪
冷蔵庫に何時もある？チョコと卵だけで、低コストなガトーショコラでほっこりタイム♪♪♪
このレシピの生い立ち
「今直ぐケーキが食べたい！」
それだけで出来た、低コストケーキ♪
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱しときます。
- 2
卵を白身と黄身に分け、白身は一旦冷蔵庫へ入れる。
- 3
板チョコを500w2分で溶かす。
- 4
③に黄身を入れ混ぜる。お酒を入れる方は、適量入れる。
- 5
冷やしといた白身で、角が立つくらいのメレンゲを作る。途中でひとつまみの砂糖を加えて混ぜると角が立ちやすい。
- 6
④にメレンゲを3回くらいに分けて、メレンゲが潰れないように、ざっくり混ぜ合わせる。
- 7
·クッキングシートを敷いた型に、生地を流し入れる。
·炊飯器の場合は、直接釜に生地を流し入れる。 - 8
·オーブンの場合、170℃で20分〜30分焼く。
·炊飯器の場合、ケーキ、即炊き〜普通炊きで炊く。 - 9
焼き上がって冷めたら、粉砂糖が有る方は振るう。
- 10
出来たては、フワサク食感！！
冷蔵庫で冷やすとガトーショコラ！！どちらも美味しいです♪
コツ・ポイント
メレンゲの固さと、メレンゲを混ぜる時に、メレンゲが潰れないように混ぜる事がポイントかなぁ？！
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