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さつまいもとレーズンのスイポテケーキ
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さつまいもとレーズンのスイポテケーキ-レシピのメイン写真

さつまいもとレーズンのスイポテケーキ

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

なめらかスイポテ風ケーキです。形成要らずであっという間に生地完成！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に。

なめらかスイポテ風ケーキです。形成要らずであっという間に生地完成！お試しあれ！
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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

なめらかスイポテ風ケーキです。形成要らずであっという間に生地完成！お試しあれ！
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材料

15cm丸型
  • さつまいも 正味200g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60g
  • バニラオイル 適量
  • レーズン 適量
  • ブランデー 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは蒸して皮をとりマッシュする。

    • さつまいもとレーズンのスイポテケーキ作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。卵､牛乳､バニラオイル､ブランデー漬けレーズンを加えてその都度よく混ぜ合わせる。

    • さつまいもとレーズンのスイポテケーキ作り方2写真
  3. 3

    型の底にクッキングシートを敷く。2を入れる。

    • さつまいもとレーズンのスイポテケーキ作り方3写真
  4. 4

    オーブン予熱170度30分チン！竹串等挿してドロッとした生地が付かなかったら焼き上がり！

    • さつまいもとレーズンのスイポテケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗熱をとって､冷蔵庫で冷やす。型から外し切り分ける。

コツ・ポイント

レーズン無しでブランデーだけでもOKです。レーズンは容器に入れ､ひたひたになる位のブランデーを加えてしばらく漬けておいて下さい。ブランデーも一緒に入れて下さい。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2024/03/26 04:48に公開
大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

さつま芋 レーズン 牛乳 卵 ブランデー

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