スープミルファンティ

Name: スープミルファンティ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 10g; 玉ねぎ 25g; バター 6g; ◎卵 1個; ◎パン粉 小さじ2; ◎チーズ 40g; コンソメ（顆粒） 小さじ1/2; 水 240ml; 塩 少々; こしょう 少々; パセリ 少々

摂津市 @cook_40338802

摂津市立中学校に通う生徒のリクエスト料理です。リクエスト優秀賞を獲得し、給食の献立に採用されたレシピをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
【1人当たり】
エネルギー132kcal、たんぱく質7.5g、脂質9.6g、炭水化物3.4g、食塩相当量1.3g

スープミルファンティ

摂津市 @cook_40338802

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材料

2人分

人参 10g
玉ねぎ 25g
バター 6g
◎卵 1個
◎パン粉小さじ2
◎チーズ 40g
コンソメ（顆粒）小さじ1/2
水 240ml
塩少々
こしょう少々
パセリ少々

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作り方

1

人参を千切り、玉ねぎを薄切りにする。
2

◎を計量し、よくかき混ぜておく。
3

フライパンにバターを溶かし、人参と玉ねぎを炒める。
4

水とコンソメ（顆粒）を入れて煮る。
5

◎を溶き入れ、塩・こしょうで味を調える。
6
お皿に盛り付け、パセリを散らして完成★
7
中学校給食のメニューです。お家で給食の味を再現してみましょう。

コツ・ポイント

チーズ入りの洋風かき玉汁です。

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つくれぽ

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摂津市 @cook_40338802

2024/03/28 10:50に公開

大阪府のハート型のまち「摂津市」市の特徴は、「健康・医療」「産業」「水辺・風景・公園」摂津市公式キッチンでは、離乳食から健康づくり、フレイル予防まで…管理栄養士が考えた今日から試せるレシピを公開しています！食から健康を目指しましょう！https://www.city.settsu.osaka.jp/

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