レモンと鶏モモ肉のスパゲッティ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
鶏モモ肉とレモンのスパゲッティです。爽やかな味わいです🐰🍋🐔🍝
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉とレモンが余っていたので作りました。
レモンと鶏モモ肉のスパゲッティ
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
鶏モモ肉とレモンのスパゲッティです。爽やかな味わいです🐰🍋🐔🍝
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉とレモンが余っていたので作りました。
作り方
- 1
鶏モモ肉をホークでさせるぐらいの大きさに切る。
- 2
にんにくをみじん切りにする。
- 3
イタリアンパセリをみじん切りにする。
- 4
レモンの皮を剥きみじん切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で温め、沸いたら弱火にする。
- 6
にんにくの色が少しついたら、鶏モモ肉に軽く塩をし、中火で炒める。
- 7
鶏モモ肉の色が変わったら、茹で汁をおたま一杯いれ、弱火で保温する。
- 8
スパゲッティを茹でる。3ℓの水に30g大さじ2の塩を入れ表記の1分短く茹でる。
- 9
茹で上がったスパゲッティをソースと絡め、イタリアンパセリ、EXVオリーブオイルを加え混ぜる。
- 10
皿に盛り付け、レモンの皮、レモン汁をかけて完成。
コツ・ポイント
最後にかけるEXVオリーブオイルは高品質なものも方が断然美味しいです。普通のオリーブオイルしかない場合は、かける意味があまりないので省いてもよいです。
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