豚バラモヤシと春雨うま煮今日の夕食寒い日
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ご飯がおかわりしたくなるうま煮です。春雨を別茹でしないから、時短、洗い物ラクでコスパも◎ホッとするおかずです。
このレシピの生い立ち
モヤシの期限がせまっていたので、1袋を早く使いきりたくて。別茹でしないので、洗い物が少なく、短時間でつくれます。光熱費もあまりかからないのも助かります。
冷めても味がしっかりついているので、お弁当にも入れられます。うちの人気おかずです。
豚バラモヤシと春雨うま煮今日の夕食寒い日
ご飯がおかわりしたくなるうま煮です。春雨を別茹でしないから、時短、洗い物ラクでコスパも◎ホッとするおかずです。
このレシピの生い立ち
モヤシの期限がせまっていたので、1袋を早く使いきりたくて。別茹でしないので、洗い物が少なく、短時間でつくれます。光熱費もあまりかからないのも助かります。
冷めても味がしっかりついているので、お弁当にも入れられます。うちの人気おかずです。
作り方
- 1
熱したフライパンに豚バラを炒める(油不要)
色が変わったら、モヤシを入れる -
- 2
水、※、春雨を入れる
春雨の戻し時間3分煮たら火を止める
同量の水で溶いた片栗粉を入れ、火をつける -
- 3
ごま油を垂らして出来上がり♪
分量外、青ネギを飾りました
-
コツ・ポイント
春雨30gまでなら増やしても大丈夫です
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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