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唐揚げ粉で簡単豆腐ナゲット
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唐揚げ粉で簡単豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

唐揚げ粉で簡単豆腐ナゲット

ぶっきいのめも
ぶっきいのめも @cook_40412117

味付けは唐揚げ粉だけ！ふわふわで冷めても美味しい
このレシピの生い立ち
ひき肉をわざわざ買うのが面倒だったので家にあった胸肉をぶんぶんしてみました。たぶん普通の唐揚げよりヘルシー？

味付けは唐揚げ粉だけ！ふわふわで冷めても美味しい
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ひき肉をわざわざ買うのが面倒だったので家にあった胸肉をぶんぶんしてみました。たぶん普通の唐揚げよりヘルシー？

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材料

2-3人分
  • 鶏胸肉（鶏ひき肉でも可） 1枚分
  • 木綿豆腐 130g
  • 唐揚げ粉 50g
  • すりおろしにんにく、醤油 お好みで
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉は皮を剥いで適当な大きさに切り、ぶんぶんチョッパーでひき肉にする。
    包丁で叩いてもOKです

  2. 2

    ボウルにひき肉と軽く水を切った木綿豆腐（3個パックで売っている130〜150gのものを1つ）をつぶして入れて軽くこねる

  3. 3

    2に唐揚げ粉（1袋100g入りのうち大体半分を使用）を入れて粘り気が出るまでよくこねる。お好みでにんにく少量も入れる

  4. 4

    ナゲットの形に整えて、フライパンに1cmくらい熱した油で両面色がつくまで揚げる

コツ・ポイント

目分量だけで作れる簡単レシピ！唐揚げ粉のみだとスナック感覚で食べられる味です！お好みでにんにくや醤油など足してみてください

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ぶっきいのめも
ぶっきいのめも @cook_40412117
2024/04/03 14:09に公開

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