玉ねぎ、人参を切る。細切りだとパスタのような食べごたえたっぷり、粗みじんだとゴロゴロスープになります。

ベーコンを細切りに切る。

しめじを手でほぐす。

ベーコンを炒める。

火が入ったら、玉ねぎ、人参を入れてしんなりするまで炒める。

バターを入れて、絡ませる。

カニカマや、アサリなどのシーフードを入れて、炒める。(ほうれん草あるならここで。)

小麦粉大さじ3を入れて、全体的に絡める。

酒を入れて、全体的に絡める。

全体的に馴染んてきたら、牛乳を入れて煮込む。

塩、コンソメ、胡椒を入れて馴染ませる。

最後に胡椒をふって、完成！