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カスタードクリーム(覚書用)-レシピのメイン写真

カスタードクリーム(覚書用)

よおこ❤
よおこ❤ @cook_40247167

お気に入りのカスタードクリームです。
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ずっとこれで作っているので覚書用です。

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材料

  • 卵黄 3個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 30g
  • 牛乳 300cc
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を泡立て器で混ぜる

  2. 2

    1に薄力粉を入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    牛乳を中火にかけ沸騰直前で火を止める

  4. 4

    2の中に3を一気に入れる

  5. 5

    網でこして中火にかける

  6. 6

    とろみがついてきたら弱火にして泡立て器で混ぜる

  7. 7

    バニラオイルを入れる

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よおこ❤
よおこ❤ @cook_40247167
2024/04/05 21:55に公開
おいしそうな料理があれば、なんでも挑戦して作ります。パパが正しい評価してくれるのでおいしいレシピ増えてます。
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵黄

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