春です。春のご飯ワンプレート夕飯献立
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
春のごはん。角煮とアサリバターでご飯が進むプレートごはん。
このレシピの生い立ち
貝もお肉も食べたい欲張りプレートを作りました。
春です。春のご飯ワンプレート夕飯献立
春のごはん。角煮とアサリバターでご飯が進むプレートごはん。
このレシピの生い立ち
貝もお肉も食べたい欲張りプレートを作りました。
作り方
- 1
角煮です。ID: 21676770
-
- 2
煮卵です。7分茹でました。
ID: 20947391 -
- 3
蛤のバター醤油です。
酒蒸しを作り、貝が開いたら、バターとショウを入れ完成です。 -
- 4
たまご豆腐です。
貝割れ大根をと乗せました。 -
- 5
刺身蒟蒻です。酢味噌はこちらです。ID: 21839239
-
- 6
苺です。
季節のものを取り入れます。 -
- 7
カニカマと、コーンのサラダです。
塩、コショウ、マヨネーズで和えました。 -
- 8
ベビーリーフサラダです。
トマトです。 -
- 9
なめこと豆腐のお味噌汁です。ID: 20915081
-
- 10
角煮、煮卵、蛤は各自、取ってもらいます。
-
コツ・ポイント
角煮、煮卵は前日に作り、当日、仕上げのタレを煮込むところから始めます。
蛤は、砂抜き後、冷凍して当日そのまま使います。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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