下ごしらえしたタケノコをひと口大に切ります。

顆粒だしと酒、醤油麹、水で煮ます。

水分が半分くらいになるまで蓋をして煮ます。

炊き上がったご飯にタケノコを加えて混ぜるだけです。煮汁は大2くらい加えてください。

ざっくり混ぜて出来上がり！！
お好みで塩を加えてください。