（バタースコッチカラメルソース）
水、グラニュー糖、バター、塩をテフロン加工のフライパンに一気に入れる。

弱火〜中火で加減しながら
煮詰める

全体的に焦げ目（お好みで）ついてきたら、お湯を少しずつ入れる。

冷めない間にプリン型に分け入れる

冷蔵庫で冷やしておく

（カスタードプリン）
たまごを攪拌する

牛乳、グラニュー糖は600wの電子レンジで2分30秒温める
温まったら
バニラエッセンスを入れ軽く混ぜる

7を6に混ぜながら注ぐ

8を裏ごし器でこす

冷蔵庫で冷やしておいたプリン型に
プリン液を分け入れる

天板にお湯を入れる
天板にプリン型を並べ
その上にアルミホイルを置く

予熱なしオーブンで170°で50分焼く

しばらく予熱で冷ます。
冷めたら1個ずつラップをし
冷蔵庫へ

容器に移す時は
周りをフルーツナイフなどで削いで空気を入れ、優しく揺すると綺麗に外れます。

型に残ったカラメルソースもスプーンでかき集めプリンにかける