かんたんハヤシライス
甘雲ぷりん @cook_40224515
キッチン甘雲の、かんたんおいしいハヤシライス♡
このレシピの生い立ち
１日目はハヤシライス！
そのあとは、オムハヤシにしたり、ドリアのソースにしたり、煮込みハンバーグのソースにしたり…冷凍してもいいし、無限に使えるのでいつもお鍋にいっぱいつくっちゃう！
キッチン甘雲の定番メニューのひとつです♡
かんたんハヤシライス
キッチン甘雲の、かんたんおいしいハヤシライス♡
このレシピの生い立ち
１日目はハヤシライス！
そのあとは、オムハヤシにしたり、ドリアのソースにしたり、煮込みハンバーグのソースにしたり…冷凍してもいいし、無限に使えるのでいつもお鍋にいっぱいつくっちゃう！
キッチン甘雲の定番メニューのひとつです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを5mmくらいに薄切りする
-
- 2
牛肉をひと口大くらいに切る
-
- 3
フライパンにバターを大さじ１程度溶かして、玉ねぎを炒める
透き通ってきたら、鍋に入れる -
- 4
同じフライパンで牛肉を炒める
後で煮込むので大体色が変わればOK！ -
- 5
ルーの裏に書いてある規定量の水を入れて、ぐつぐつ10〜15分煮込む
-
- 6
アクが出てきたら、その都度すくう
めんどくさい人は、キッチンペーパーを落とし蓋みたいにのせてめくると、簡単にとれるよ〜！ -
- 7
ルーを割り入れ、煮込みながら溶かす
10分くらいさらに煮る -
- 8
インスタントコーヒーを、ティースプーン１杯入れて混ぜる
-
- 9
完成！
ご飯をよそって、かけて食べよう〜！ -
コツ・ポイント
インスタントコーヒーを入れると、深みや香ばしさがほんの少しプラスされて、複雑な味になります！
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