塩を入れたお湯を沸かし、330gのスパゲティを好きな固さにゆでる。その間に以下の手順を進めておく。

玉ねぎ半分をスライス、にんにく一片をみじん切りにする。サバ缶を開けて水分を半分程捨てておく。

玉ねぎとにんにくを炒め、サバ缶を潰しながら一緒に炒め、レモン汁と塩コショウで味を整える。

あれば、フライドオニオン、ドライトマトペースト、ハーブ野菜、カレー粉の類を少し入れたりすると、より美味しくなります。

麺と和えて完成。